język polski język angielski
Northcoast

Mufinki z konfiturą malinową

03.08.2018 50 minut 4 osoby
Składniki:

180g masła
160g mąki
2 jaja
150g cukru
1/3 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek stołowych konfitury malinowej St.Dalfour
100g pokrojonej w kosteczki białej czekolady
Cukier puder do posypania


Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 200ºC. Rozpuścić masło, poczekać aż ostygnie. Jaja wymieszane z cukrem ubić na gęstą pianę. Dodać masło oraz mąkę i delikatnie mieszając wlać mleko. Następnie dodać konfiturę malinową oraz kawałeczki czekolady. Wymieszane składniki nałożyć łyżką do dobrze natłuszczonych foremek, piec około 30 minut lub do momentu aż mufinki staną się złoto-brązowe. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.

Polecane wino: FRAGOLINO ROSSO. KOKTAJL NA BAZIE CZERWONEGO WINA Z POSMAKIEM POZIOMEK, TRUSKAWEK I MALIN.

Do tego przepisu wykorzystaj
Marki