ETON MESS PO WŁOSKU
30.11.-0001
45 minut
4 osoby
Składniki:
Przygotowanie:
- 250 g mascarpone Nuova Castelli,
- 200 g śmietany kremówki 36%,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 10 małych amaretti od Bonomi
- 400 g malin (mogą być mrożone).
Przygotowanie:
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem, pod koniec miksowania dodajemy mascarpone i ubijamy jeszcze przez chwilę. Maliny miksujemy, ale nie zupełnie gładko – tak, by większe kawałki były nadal wyczuwalne. W pucharkach układamy warstwami masę z mascarpone, pokruszone amaretti oraz maliny. Całość dekorujemy świeżą miętą (opcjonalnie). Deser podajemy od razu po wykonaniu.
Do tego przepisu wykorzystaj
