Organic Chardonnay-Grillo IGT Terre Siciliane
Producent: PASQUA
Kod produktu: 08/04/26
Szczep: chardonnay 70%, grillo 30%
Winifikacja: Zbiór winogron ręczny trwa nawet 4 tygodnie, gdyż wybierane są tylko najbardziej dojrzałe kiście. Po delikatnym wyciśnięciu moszcz poddawany jest tzw. winifikacji redukcyjnej ( w atmosferze obojętnej, bez dostępu tlenu) dzięki czemu zachowana zostaje maksymalna świeżość i najdelikatniejsze aromaty.
Charakterystyka: Głęboka, słomkowożółta barwa. Bardzo silnie owocowy bukiet z dominantą cytrusów i dojrzałych jabłek oraz nutkami brzoskwiń i migdałów. W ustach Świeża, wyrazista kwasowość, dobra harmonia i długi posmak.
Podawanie: doskonałe jako aperitif, do przystawek, dań rybnych, z owoców morza oraz delikatnych dań z kurczaka.
Temperatura podawania: 10-12°C
13% vol.
Pliki do pobrania:
Opakowanie: | 0,75l |
Smak: | Wytrawne |
Kolor: | Białe |
Styl: | Spokojne |