Lam’Oro IGT

Region: Toskania, Włochy

Szczep: Sangiovese , Cabernet Sauvignon , Merlot

Winifikacja: Dojrzewanie w beczkach odbywa się przez pierwsze 6 miesięcy, po czym następuje starannie wyselekcjonowanie moszczu, a następnie dojrzewanie mieszanki przez kolejne 2 lata w beczkach. Następnie następuje butelkowanie i co najmniej 8 miesięcy dojrzewania w butelkach przed wprowadzeniem na rynek.

Charakterystyka: Głęboki, skoncentrowany rubinowy kolor daje przedsmak bogatych aromatów ciemnych owoców jagodowych, takich jak jeżyny i jagody. Na podniebieniu złożone, gęste garbniki, które wypełniają usta. Długi finisz.

Podawanie: dzięki swej mocnej strukturze i intensywnemu smakowi wino dobre do wyrazistych dań mięsnych, szczególnie dziczyzny.

Temperatura podawania: 16 - 18 st C
14% vol.