język polski język angielski
Northcoast

LAGREIN TRENTINO DOC

Producent:
Kod produktu: 143/01/06

 

Szczepy: Lagrein

Winifikacja: ręczne zbiory na początku października, fermentacja w kontrolowanych temperaturach w zbiornikach ze stali nierdzewnej,  dojrzewanie na osadzie, głównie w betonowych zbiornikach i częściowo w dębowych beczkach, przez około 5/6 miesięcy przed butelkowaniem.

Charakterystyka: winorośl Lagrein, pochodząca z pobliskiego Południowego Tyrolu, uprawiana jest w  dolinach  Trento od ponad 70 lat. La Vis Lagrein uprawia się głównie na cieplejszych, słonecznych stokach wzgórz Lavis, gdzie gleba składa się z umiarkowanie żyznych piaszczystych osadów gliniastych. Wino w kolorze rubinowej czerwieni z refleksami fioletu,  Lagrein oferuje nam nuty malin, jagód i fiołków. Na podniebieniu pozostawia  miękką słodką taninę .

Połączenia kulinarne : do dziczyzny, ciemnych mięs i twardych serów

Temperatura podawania: 15-16°C

12,5% vol

Zadaj pytanie
Opakowanie: 0,75L
Smak: Wytrawne
Kolor: Czerwone
Styl: Spokojne
Marki
dasdasd