CHARDONNAY treVENEZIE IGT 0,75l
PRODUCER: PASQUA
Product code: 04/04/10
Szczep: Chardonnay
Winifikacja: maceracja na skórkach przez 6 godzin. Oddzielenie skórek, dekantacja, szczepienie wyselekcjonowanymi drożdżami i fermentacja w temperaturze 16°C trwająca 10-12 godzin. Zlanie do zbiorników ze stali nierdzewnej, butelkowanie.
Charakterystyka: złocisty kolor, w smaku jest delikatnie owocowe, odznacza się aromatem jabłka i gruszki, w ustach miękkie i pełne.
Podawanie: polecane do serów, jaj, szparagów, ryb, owoców morza, białego mięsa i dań makaronowych.
Temperatura podawania: 10-12°C
12% vol.
Files to download:
