Prosciutto z melonem

• 1 dojrzały melon,
• 10-12 plastrów szynki parmeńskiej,
• ocet balsamiczny.

Melona kroimy na kilkanaście małych, podłużnych części. Każdą część zawijamy w plaster prosciutto i układamy na talerzu lub na drewnianej desce. Brzeg talerza można dodatkowo skropić octem balsamicznym, dzięki temu goście będą mogli moczyć szynkę w occie bezpośrednio przed zjedzeniem. Smacznego!

Danie polecamy podawać ze schłodzonym Prosecco Marca Oro od Valdo.