język polski język angielski
Northcoast

Chleb z suszonymi pomidorami i czosnkiem

02.08.2018 20 minut 4 osoby
Składniki:

1 duża ciabatta
175g masła
2 łyżeczki pesto z suszonymi pomidorami
1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżeczka posiekanej natki z pietruszki
40g suszonych pomidorów Sacla’
8 kulek sera mozzarella
Sól


Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 200 ˚C. Ciabattę podzielić na grubsze kromki, nacinając je do połowy. Masło utrzeć z pesto, czosnkiem, natką pietruszki i odrobiną soli. Dodać suszone pomidory i mozzarellę . Masę rozsmarować na każdej kromce, zawinąć w folię aluminiową. Zapiekać w piekarniku przez 5-6 min. Po tym czasie odwrócić na drugą stronę i zapiekać kolejne 3-4 min. Usunąć folię, serwować na gorąco.

 

REGION TOSCANA.

Marki