MASCARPONE BIO 250G

Mascarpone wytwarza się ze śmietany z mleka krowiego - śmietanki zebranej z mleka użytego do produkcji między innymi Grana Padano lub innego sera typu parmezanu.
Zalety serka mascarpone:
śmietankowy, delikatny aczkolwiek wyrazisty smak;
uwydatnia zarówno słodycz deseru, jak i aromat innych dań takich jak sosy czy zupy;
niezbędny do przygotowania najbardziej znanego i zmysłowego włoskiego deseru – Tiramisu.