okres starzenia 1 lat Affina - Riserva Ciliegio

Grappa z limitowanej edycji, o okrągłym, delikatnym zapachu i smaku. Wybitną osobowość zapewniają jej pełny smak i elegancki bukiet. Tekstura złożona, a jednocześnie zdecydowanie miękka. Wytwarzana jest ze szczepów czerwonych winogron, takich jak Lagrein i Pinot Noir, które po delikatnym wytłaczaniu, poddawane są destylacji w Bagnomaria, w klasycznym kubełkowym aparacie destylacyjnym. Uzyskana w taki sposób Grappa leżakowana jest przez 10 lat w małych beczkach z drewna czereśniowego, w celu uzyskania niepowtarzalnej mieszanki aromatów. Używane do produkcji beczek drewno (Prunus Cerasus), jest sezonowane przez co najmniej 26 miesięcy, krzywiznę klepek uzyskuje się metodą parowego gięcia drewna przy jednoczesnym lekkim podgrzewaniu.

Bukiet zapachowy: złożony, zróżnicowany
Tekstura: zmysłowa

Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 43
Okres starzenia: 10 lat

Edycja limitowana: 1000 butelek rocznie