PASQUA

Szczep:, Merlot Winifikacja:. Fermentacja odbywa się przy zanurzonym kożuchu  w temperaturze 24-25°C przez 8-10 dni.

Szczep: Sangiovese Winifikacja: szypułkowanie a następnie maceracja skórek w kontrolowanej temperaturze. Delikatne wyciskanie,

Szczep: Montepulciano Winifikacja: maceracja skórek w kontrolowanej temperaturze 25-28°C, delikatne mieszanie, fermentacja

Szczep: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Winifikacja: oddzielenie od skórek, moszcz umieszcza się w temperaturze 8-10°C,

Region: DOC Treviso (Veneto) Szczep: Glera Zawartość alkoholu: 11% vol   Wino musujące o żółto-słomkowym