salame spianata piccante
Producent: DI VITTORIO
Kod produktu: 54/01/16
Tradycyjny produkt wyrabiany metodami rzemieślniczymi.
Mięso wieprzowe poddaje się drobnemu mieleniu, dodaje się słoninę i ostrą papryczkę, przyprawia solą. Tak przygotowana masa umieszczana jest w naturalnym flaku. Po tym, wędlina poddawana jest spłaszczaniu dla nadania charakterystycznego kształtu.
Dojrzewa przez około 4 miesiące.
Ostra w smaku, świetna na deskę wędlin.
Zadaj pytanie| Opakowanie: | ok 2,5kg |
Zobacz również
