PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CHNP.

DOJRZEWAJĄCY UDZIEC WIEPRZOWY BEZ KOŚCI.  DOJRZ. 12-18 M-CY. BEZ KOŚCI

Oryginalna szynka San Daniele bez kości Chroniona Nazwa Pochodzenia. Najbardziej ekskluzywna ze wszystkich włoskich szynek-region jej produkcji jest ograniczony do 30 miejscowości w okolicy San Daniele del Friuli. Produkowana z surowego udźca wieprzowego ściśle wg. zaleceń Konsorcjum San Daniele-minimum 12 miesięcy dojrzewania w unikalnych warunkach do przesuszania mięsa na styku Alpejskich chłodnych mas powietrza i gorącej bryzy znad Adriatyku.
Warunki przechowywania produktu: +0/+7˚C