język polski język angielski
Northcoast

BRESAOLA SOLONA

Producent:
Kod produktu: 54/01/15

Suszona dojrzewająca polędwica wołowa, wytwarzana w dolinie Valtellina (północne Włochy).

Wśród innych włoskich wędlin Bresaola wyróżnia się specyficznym smakiem, słodkim i delikatnym zarazem. Niepowtarzalny aromat tego produktu jest wynikiem antycznej metody konserwacji, której sekret kryje się w warunkach klimatycznych miejsca.

Najsłynniejszą potrawą przygotowywaną z wykorzystaniem Bresaoli jest carpaccio.

Zadaj pytanie
Opakowanie: ok 1,5kg
Marki