GRAN CASTELLI 1/8

Ser twardy wyprodukowany na Węgrzech według oryginalnej receptury Parmigiano Reggiano, dojrzewa minimum 12 miesięcy w dojrzewalniach we Włoszech, tam również jest konfekcjonowany.

1/8 kręgu to spory kawałek sera-szczególnie polecany na duże stoisko wagowe lub do klientów HoReCa zużywających spore ilości sera twardego.  Zastosowanie-jako przekąska na desce serów lub w płatkach jako dodatek do sałatek. Na ciepło w formie skruszonej lub tartej jako dodatek podnoszący smak włoskich dań takich jak makarony z sosami, lasagne itp.