język polski język angielski
Northcoast

NUOVA CASTELLI

NUOVA CASTELLI S.p.A. którego polską filią jest od niedawna spółka North Coast S.A. to wiodący producent włoskich serów twardych D.O.P (Chroniona Nazwa Pochodzenia) takich jak Parmigiano Reggiano, Grana Padano czy Pecorino Romano i wysokogatunkowych serów miękkich-mozzarelli, ricotty, gorgonzoli. Nuova Castelli to lider w sprzedaży na eksport włoskich specjałów.

Misją firmy NUOVA CASTELLI S.p.A. jest propagowanie na świecie włoskiej tradycji kulinarnej: przedsiębiorstwo posiada 13 zakładów serowarskich we Włoszech: 7 produkujących sery twarde i 6 sery miękkie. Wszystkie produkty posiadają certyfikację IFS i BRC, spółka dysponuje również szeroką gamą produktów BIO.

Parmigiano Reggiano Chroniona Nazwa Pochodzenia - Najbardziej znany na świecie włoski ser twardy. Produkowany wyłącznie w regionach
PARMIGIANO REGGIANO DOP 125g 30 miesięczne dojrzewanie
Najbardziej znany włoski ser na świecie. Produkowany wg. ścisłej receptury kontrolowanej na każdym etapie przez Konsorcjum Parmigiano
PARMIGIANO REGGIANO DOP 125g
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
PARMIGIANO REGGIANO CHNP SER TWARDY DOJRZEWAJĄCY 200g
Oryginalna włoska mozzarella z mleka krowiego w formie mini kulek sałatkowych.
Kulka ma delikatną konsystencja, mleczny smak
MOZZARELLA MINI
Najbardziej znany włoski ser na świecie. Produkowany wg. ścisłej receptury kontrolowanej na każdym etapie przez Konsorcjum Parmigiano
PARMIGIANO REGGIANO DOP  1kg
Ser jest częściowo wytwarzany z mleka odtłuszczonego. Mleko z wieczornego udoju pozostawia się w kadziach na noc. Następnego
PARMIGIANO REGGIANO CHNP SER TWARDY DOJRZEWAJĄCY BIO
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
PARMIGIANO REGGIANO CHNP SER TWARDY DOJRZEWAJĄCY TARTY
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
PARMIGIANO REGGIANO CHNP SER TWARDY DOJRZEWAJĄCY TARTY
Ser jest częściowo wytwarzany z mleka odtłuszczonego. Mleko z wieczornego udoju pozostawia się w kadziach na noc. Następnego
PARMIGIANO REGGIANO CHNP SER TWARDY DOJRZEWAJĄCY TARTY BIO
Ser twardy z mleka owczego, wersja tarta gotowa do posypania dań na gorąco. Pecorino Romano jest tradycyjnym dodatkiem do sosu carbonara.
PECORINO ROMANO TARTY
Oryginalna włoska mozzarella z mleka krowiego.Kulka ma delikatną konsystencję, mleczny smak i śmietankowy kolor. Polecana do detalu
MOZZARELLA KULKA W ZALEWIE
Nazwa „mozzarella” pochodzi od czasownika „mozzare” (rwać, szarpać) i jest związana z jedną z ostatnich
MOZZARELLA BIO
Mozzarella di bufala Campana DOP jest prawnie chronionym specjałem z regionu Kampanii-produkowanym najczęściej w prowincjach Caserta
MOZZARELLA BUFALA DOP KULKA W ZALEWIE 125G
Mozzarella di bufala Campana DOP jest prawnie chronionym specjałem z regionu Kampanii-produkowanym najczęściej w prowincjach Caserta
MOZZARELLA BUFALA CAMPANA
Mozzarella di bufala Campana DOP jest prawnie chronionym specjałem z regionu Kampanii-produkowanym najczęściej w prowincjach Caserta
MOZZARELLA BUFALA CAMPANA TRECCIA
Marki