język polski język angielski
Northcoast | Włoskie produkty premium

mąka do pizzy neapolitańskiej Mąka Napoletana typ 0 AVPN

Producent:
Kod produktu: 35/07/01

Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej).

Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie ( typ 0) powoduje że ciasto w połączeniu z pomidorami, mozzarellą i oliwą jeszcze bardziej podkreśla unikalność pizzy neapolitańskiej.

 

*W  260

Błonnik 2 g

Białko 11 g

Pliki do pobrania:
Zadaj pytanie
Opakowanie: 12,5 kg
Marki
Facebook Instagram