TOSTI GROUP
Region: Piemont
Szczep: Nebbiolo
Winifikacja: czerwona tradycyjny, odszypułkowanie i wyciskanie, fermentacja z maceracją na
Region: Piemont
Szczep: Nebbiolo
Winifikacja: czerwona tradycyjny, odszypułkowanie i wyciskanie, fermentacja z maceracją na
Region: Piemont
Szczep: Barbera
Winifikacja: tradycyjna, odszypułkowanie, wyciskanie winogron i maceracja w kontakcie ze
Region: Piemont
Szczep: Moscato bianco Canelli
Winifikacja: „miękkie” tłoczenie winogron ze schładzaniem
Region: Piemont
Szczep: Chardonnay
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Uszlachetnienie w zbiornikach. Filtracja
Region: Piemont
Szczep: Glera
Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja (bez kontaktu ze skórką)
