Organic Nero d’Avola / Shiraz IGT Terre Siciliane
Producent: PASQUA
Kod produktu: 08/04/25
Szczep: Nero d’Avola 80%, Shiraz 20%
Winifikacja: Każdy ze szcepów jest winifikowany osobno. Maceracja na skórkach przez 15-20 dni. Częste mieszanie mające na celu ekstrakcję antocyjanów i polifenoli, które dają barwę i strukturę. Na przełomie stycznia i lutego oba wina są ze sobą mieszane i finalne wino dojrzewa następnie w stalowych kadziach przez kolejne kilka miesięcy..
Charakterystyka: głęboka czerwono-rubinowa barwa, aromaty jeżyn i śliwek oraz korzenne nuty cynamonu i goździków.. Na podniebieniu atrakcyjnie gładkie i aksamitne dzięki delikatnym taninom. Dobra równowaga i długi posmak
Podawanie: świetnie smakuje do dań makaronowych w pomidorowym sosie, mięs z grilla i dojrzewających serów.
Temperatura podawania: 16-18°C
13% vol
Pliki do pobrania:
Opakowanie: | 0,75l |
Smak: | Wytrawne |
Kolor: | Czerwone |
Styl: | Spokojne |