Megonio Calabria IGT

Region: Kalabria, Włochy

Szczep: Magliocco 100%

Winifikacja: Fermentacja winifikacja w stali nierdzewnej kondycjonowanej termicznie z 15-dniową maceracją. Postarzanie drewna, z 12-miesięcznym starzeniem w beczkach Allier i dodatkowym 6-miesięcznym starzeniem w butelce przed wprowadzeniem do obrotu..

Charakterystyka: Charakteryzuje się rubinowo czerwonym kolorem. W nosie wyczuwalne intensywne aromaty wiśni i śliwek, wzbogacone przyjemnymi korzennymi nutami. Na podniebieniu zrównoważone, przyjemnie ciepłe, z końcową nutą śliwki.

Podawanie: idealny do pierwszych dań z sosem mięsnym i risotto, idealny w połączeniu z dziczyzną, pieczeniem i gulaszami.

Temperatura podawania: 18-20°C

14% vol