język polski język angielski
Northcoast | Włoskie produkty premium

ARNALDO CAPRAI

Winiarnia Arnaldo Caprai jest wiodącym producentem win w apelacji Sagrantino di Montefalco, w której szczep Sagrantino uprawia się od 400 lat. Dzięki długim eksperymentom i badaniom głównie nad uprawą winorośli ale także przy technikach stosowanych w piwnicy Marco Caprai syn Arnaldo tworzy dzisiaj wina o charakterystycznym dla siebie stylu. Niewątpliwie wielki wpływ ma uprzywilejowana lokalizacja winnic, pomiędzy Apeninami i miasteczkami Trevi, Asyżem, Spello i Montefalco, od lat znanymi z doskonałych upraw zarówno winorośli jak i drzewek oliwnych. Te wszystkie czynniki powodują, że zarówno wina jak i oliwa z etykietą Arnaldo Caprai zawsze mają niezmienną najwyższą jakość. Winiarnia Arnaldo Caprai otrzymała niezliczoną ilość nagród, jedną z nich jest przyznanie Oskara winiarskiego przez Stowarzyszenie Sommelierów Włoskich i uznanie Marco Caprai za Najlepszego Producenta. Winnice Caprai rozciągają się na 150 hektarach, z których 136 hektarów jest obecnie wykorzystywane do produkcji. Winnice znajdują się w strefie klimatu kontynentalnego z ciepłym latem i z chłodną, suchą zimą z niewielką ilością opadów śniegu. Głównym białym szczepem jest Grechetto, ale uprawia się również Chardonnay i Sauvignon. W czerwonych króluje oczywiście Sagrantino ale również nie brakuje Sangiovese, Merlot i Cabernet Sauvignon. Roczna produkcja Arnaldo Caprai to 750,000 butelek.

Szczep: Grechetto 100% Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 3 miesiące w beczkach ze stali, 3 miesiące
Grecante Colli Martani Grechetto DOC
Szczep: Grechetto 85%, Chardonnay 15% Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, fermentacją w niskiej temperaturze, leżakowanie 3
Poggio Belvedere Grechetto Umbria IGT
Szczep: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 20% Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 4 miesiące w beczkach ze stali, 4
Poggio Belvedere Umbria Rosso IGT
Region: Umbria Szczep: Sagrantino 100% Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 22 miesiące w beczkach z dębu
Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG
Region: Umbria Szczep: Pinot Nero 100% Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 15 miesiące w beczkach z dębu
Nero Outsider Pinot Nero IGT
Marki
Facebook Instagram
dasdasd