język polski język angielski
Northcoast

SFOGLIDEA LA SOTTILE

Producent:
Kod produktu: 03/02/102

Gotowe ciasto francuskie w 7 płatach. 

Informacje o produkcie:

Skład: mąka pszenna, margaryna roślinna (bez tłuszczy utwardzanych), masło, woda, sól

Zastosowanie:

Uniwersalny produkt do użycia “na słono” – mini przekąski, pizzette, paszteciki jak i “na słodko” – millefoglie, strudle, ciasto francuskie z owocami itd.

Sposób przygotowania w piecu z z termoobiegiem:

  • Piec rozgrzać do 200 st.C
  • Przed użyciem rozmrozić dowolną ilośc płatów ciasta ( ok. 10 min. po wyjęciu na zewnątrz pudełka). Płaty ciasta są od siebie przedzielone papierem pergaminowym.
  • Ciasto nie wymaga wyrabiania
  • Ciasto mozna nakłuć (wykałaczką, widelcem) celem lepszego napowietrzenia
  • Wierzch ciasta przesmarować mlekiem lub żółtkiem jajka
  • Przy wykorzystaniu ciasta do produkcji na słodko po wypieku mozna posypać ciasto cukrem pudrem. UWAGA: Ciasto jest neutralne w smaku!
  • Piec w piecu do momentu osiągnięcia pożądanego koloru. Wypiek ( czas i temperatura) zależą od przepisu jaki realizujemy.
Zadaj pytanie
Opakowanie: 3,22kg
Marki