Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 FOCACCIA FORTE
Producent: MOLINO DALLAGIOVANNA
Kod produktu: 77/02/07
Mąka z pszenicy miękkiej typ 00
W 330
P / L 0,60
Mocna mąka do przygotowania włoskiej focaccia. Wysoka zwartość białka (13%) umożliwia „garowanie” do 12 godzin w temperaturze pokojowej lub 48 godzin w lodówce. Idealna do focaccia klasycznej (liguryjskiej) lub pugliese.
Pliki do pobrania:
| Opakowanie: | 5 kg |
