język polski język angielski
Northcoast | Włoskie produkty premium

IBS

Surowa, dojrzewająca szynka wytwarzana z całych udźców wieprzowych najwyższej jakości. Podczas produkcji używa się wyłącznie
Prosciutto Crudo MEC
Produkt sezonowany, otrzymany z karczku wieprzowego, w naturalnej osłonce, ręcznie wiązany. Poddawany procesowi suszenia
Coppa Tradizionale
Guanciale przygotowywane jest z policzków wieprzowych posypanych pieprzem, posypanych pieprzem a następnie poddany suszeniu
Guanciale
Produkt pozyskiwany z trymowanej polędwicy wieprzowej pokrytej boczkiem ze skóry, solony, masowany, wiązany ręcznie, a następnie
Porchetta
Lekko pikantna kiełbasa uzyskany z wyselekcjonowanych części wieprzowych rozdrobnionych, zagniatanych i nadziewanych w osłonki.
Salsiccia piccante
Produkt otrzymywany z solonej i aromatyzowanej słoniny wieprzowej, dojrzewający co najmniej 60 dni, a następnie pakowany
Lardo Bergamasco
Aktualności
„Nie tylko risotto – przepisy z najlepszych restauracji na świecie”
„Nie tylko risotto – przepisy z najlepszych restauracji na świecie”
„Nie tylko risotto – przepisy z najlepszych restauracji na świecie” to tytuł 11. edycji Gallo Guide, którego pomysłodawcą jest Riso Gallo – producent i ambasador propagowania ryżu i risotto na całym świecie.
Zobacz wszystkie aktualności
Przepisy
Sałatka panzanella
Sałatka panzanella
15 minut 2 osoby
Składniki: 2-3 kawałki czerstwego chleba (np. ciabatty), 2 duże, dojrzałe pomidory lub 3 mniejsze, 1 czerwona cebula, 1 zielony...
Przygotowanie: Chleb kroimy na mniejsze kawałki, następnie podprażamy na suchej patelni do czasu, aż uzyskamy grzanki. Kroimy pomidory na mniejsze...
Zobacz wszystkie przepisy
Marki
Facebook Instagram