UMANI RONCHI
Region: Marche
Szczep: Bianchello 100%
Winifikacja: Po zdekantowaniu statycznym moszcz pierwotny fermentuje w stalowych kadziach
Szczep: Trebbiano
Winifikacja: zbiór ręczny, owoce są delikatnie tłoczone, następuje dekantacja statyczna na zimno. Fermentacja
Villa Bianchi to wino lekkie i przyjemne. Kolor słomkowy z zielonymi refleksami. Delikatne, jedwabiste ze świeżymi nutami
Szczep: Pecorino
Winifikacja: zbiór ręczny, owoce są delikatnie tłoczone, następuje dekantacja statyczna na zimno. Fermentacja
Kupaż dwóch typowo włoskich szczepów Montepulciano i Sangiovese. Serrano to wino świeże,wytrawne i o dobrej
Szczep: Montepulciano
Winifikacja: zbiór ręczny, owoce oddzielone od łodyg, lekko tłoczone, następuje 10-12 dniowa maceracja,
Szczep: Montepulciano
Winifikacja: zbiór ręczny, owoce oddzielone od łodyg, lekko tłoczone, następuje 10-12 dniowa maceracja,
Szczep: Montepulciano
Winifikacja: zbiór ręczny, maceracja maksymalnie 10 dni. Po fermentacji alkoholowej i malolaktycznej
Szczep: Montepulciano 100%
San Lorenzo bierze swoją nazwę od winnicy o tej samej nazwie w gminie Osimo, z której
Szczep: Lacrima 100%
Lacrima to szczep, który został uratowany przed wyginięciem, dziś jest uprawiany na bardzo małym
Szczep: Montepulciano 100%
Montipagano Montepulciano DOC organic od Umani Ronchi to wino o rubinowo-czerwonym kolorze
Region: Marche
Szczep: 85% Montepulciano – 15% Sangiovese
Winifikacja: Owoce oddzielone od łodyg, lekko tłoczone, następuje proces
Region: Marche
Szczep: Verdicchio 100%
Winifikacja: Fermentacja w stalowych kadziach w temp. od 14 ° do 16 ° C,
Aktualności
MOZZARELLA HIGH PROTEIN JUŻ DOSTĘPNA!
Rewolucja na talerzu dla zdrowia i witalności.
Przepisy
Orecchiette ze szpinakiem
30 minut
2 osoby
Składniki:
300 g makaronu orecchiete,
400 g szpinaku w liściach,
300 g pomidorków koktajlowych,
100 g Parmigiano Reggiano,
3 łyżki...
Przygotowanie: Gotujemy makaron al dente – gdy będzie gotowy, odlewamy sobie ½ szklanki wody z makaronu. Na patelni podsmażamy rozdrobniony...
